Aktuell im Angebot

 

Frisches Lammfleisch:  Samstag 12.7.2025 9.30-12.00

 

Frisches Rindfleisch:     Samstag 29.8.2025 9.30-12.00

                                      

 

Most/Apfelsaft

 

Schweinespeck geräucht

 

 GANZJÄHRIG: Heu und Stroh, UND Süssmost pasteurisiert  1.5, 3, 5 oder 10 Liter

 

 

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Grüezi

Es freut uns sehr, dass Sie sich für unsere Produkte interessieren.

 

Rindfleisch

  • Das Rind wird mit 10 Monaten geschlachtet und ist zart wie Kalbfleisch und trotzdem schmackhaft wie Rindfleisch
  • Die Lagerung dauert ca. 3 Wochen
  • Wir haben keine Mindestbestellmengen
  • Das Fleisch ist gefroren, vakuumiert und etikettiert. Ausser wir haben frisch geschlachtet, dann ist es am Anfang dieser Seite ersichtlich.
  • Gerne dürfen Sie sich auf unseren Fleischverteiler setzen, indem Sie uns eine Email schicken. Sobald wir frisches Fleisch haben, informieren wir Sie unverbindlich.

 

 

Paket:   Fr. 35.-/kg

(Preisanpassung per 1.4.25)

1/8 Rind 

ca. 10-12 kg, enthält:

Huftsteaks, Hohrückensteaks, Entrecôtes, à la minutes Plätzli, Saftplätzli, Voressen, Schulterbraten, Gehacktes, Siedfleisch, Gulasch, Filet, Geschnetzeltes, (Leber)

Kleinmengen

 

Es können auch Kleinmengen bezogen werden:
(Preise pro kg)

 

Mostbröckli                  75.00 

Buureschüblig              7.80 zur Zeit nicht Verfügbar

Salsiz                            7.50 zur Zeit nicht Verfügbar
Hackfleisch                   24.00
Geschnetzeltes             36.00
Saftplätzli                      40.00
Rindsplätzli à la min      45.00
Grillplätzli                      46.00
Ragout                          28.00
Gulasch                        30.00
Siedfleisch                    25.00
Braten                           35.00
falsches Filet                52.00
Hohrückensteaks          60.00
Huftsteaks                     70.00
Entrecôte                      70.00
Filet (Steaks)                80.00 

Fry-Burger 2xca.120g    7.00

Leber                            26.00 
Herz/Niere                     13.00        auf Anfrage

Markbeine                       8.00         auf Anfrage

Ochsenschwanz            21.00        auf Anfrage

 

Lammfleisch

  • Das Lamm wird mit 10 bis 12 Monaten geschlachtet.
  • Wir haben keine Mindestbestellmengen
  • Das Fleisch ist gefroren, vakuumiert und etikettiert. Ausser wir haben frisch geschlachtet, dann ist es am Anfang dieser Seite ersichtlich.
  • Gerne dürfen Sie sich auf unseren Fleischverteiler setzen, indem Sie uns eine Email schicken. Sobald wir frisches Fleisch haben, informieren wir Sie unverbindlich.

 

Paket:   Fr. 33.-/kg

(Preisanpassung per 1.4.25)

1/2 Lamm

ca. 6-8 kg, enthält:

 

Hüftli, Nierstück, Filet, Rack, Gigot, Voressen, Schulterbraten, Hackfleisch, (Leber)

Kleinmengen

 

Es können auch Kleinmengen bezogen werden:

(Preis pro kg)

 

Rack                           48.00

Koteletten                   48.00 
Voressen                    30.00
Gigotsteak o.Kn         44.00
Hüftli                           52.00
Schulterbraten            22.00 
Filet                             74.00
Nierstück                     62.00
Hackfleisch                 22.00
Gigotsteak m.Kn         42.00
Gigot m.Knochen        40.00

Lammleber                  28.00
Schafschüblig (2 Stk.)   6.00 
Burger 2xca.120g          7.00

 

1/2 Lamm am Stück (nicht zerlegt) mit Knochen ca. 14kg

Fr. 17.- / kg

 

++++++Preisänderungen vorbehalten++++++++++++