gefrorenes Schweinefleisch wie Geschnetzeltes, Nierstück, Holzfällersteaks und vieles mehr.
Rohschinken und Speck zum Rohessen.
Gefrorenes Lamm- und Rindfleisch
Heu und Stroh, ganzjährig Süssmost pasteurisiert 1,5 / 5 oder 10 Liter
Es freut uns sehr, dass Sie sich für unsere Produkte interessieren.
Paket: Fr. 32.-/kg
1/8 Rind
ca. 12-15 kg, enthält:
Huftsteaks, Hohrückensteaks, Entrecôtes, à la minutes Plätzli, Saftplätzli, Voressen, Schulterbraten, Gehacktes, Siedfleisch, Gulasch, Filet, Geschnetzeltes, Burger, (Leber)
Kleinmengen
Es können auch Kleinmengen bezogen werden:
(Preise pro kg)
NEU: Mostbröckli 62.00
NEU: Buureschüblig 7.80
NEU: Salsiz
5.00
Hackfleisch 22.00
Geschnetzeltes 35.00
Saftplätzli 35.00
Rindsplätzli à la min 45.00
Grillplätzli 46.00
Ragout 28.00
Gulasch 28.00
Siedfleisch 25.00
Braten
35.00
falsches Filet 45.00
Hohrückensteaks 50.00
Huftsteaks 60.00
Entrecôte 62.00
Filet
80.00
Leber 22.00
Fry-Burger 2xca.120g 7.00
Paket: Fr. 30.-/kg
1/2 Lamm
ca. 6-8 kg, enthält:
Hüftli, Nierstück, Filet, Rack, Gigot, Voressen, Schulterbraten, Hackfleisch, (Leber)
Kleinmengen
Es können auch Kleinmengen bezogen werden:
(Preis pro kg)
Rack 52.00
Koteletten 40.00
Voressen 25.50
Gigotsteak o.Kn 38.50
Hüftli 44.00
Schulterbraten 20.00
Filet 68.00
Nierstück 60.00
Hackfleisch 20.00
Gigotsteak m.Kn 35.20
Gigot m.Knochen 35.20
Lammleber 28.00
Schafschüblig (2 Stk.) 6.00
Burger 2xca.120g 7.00
1/2 Lamm am Stück (nicht zerlegt) mit Knochen ca. 10kg
Fr. 17.- / kg
Spanlamm für auf den Grill am Stück ca. 20kg (immer vorbestellen)
Fr. 18.- / kg